2011年10月22日土曜日

日帰り 丹波篠山 黒豆収穫と篠山観光レポート

18日、秋晴れの気持ちの良い陽気の中
丹波篠山へ黒豆狩りツアーにいって参りました♪

昼頃到着いたしまして、まずは「ひいらぎや」さんで
名物「手打ち皿そば」を注文♪
薬味の山芋と岩のりにワクワクしていると・・・!!!!


次から次へと・・・
ひとり5皿なもので
テーブルはいっぱい!!
目の前のおびただしい数のお皿に
「食べられるかしら?」と
皆様不安になられましたが・・・
みごと完食です!!



・・・嘘つきました。


私はおすそ分けを頂いて
(ありがとうございます)
←のようにこんもりお皿が(笑)

風味豊かなおそばに満足




そば湯とそばかりんとう(ポリポリついつい手が伸びるお味です。
お土産にもオススメ☆)でしめまして、しばし自由行動

そのあとは!!
今回のメインイベント 篠山の最高級品 川北地区の黒豆収穫です♪♪


↑黒豆畑
畑いっぱいワクワクです。 
↑生産者の恒田さん
笑顔が素敵です♪ 

黒豆とは なんぞや・・・ とりあえず食べてからだ!!ということで

←頂ききました
ほっこりぷりぷりの枝豆です♪
ゆでるより蒸す方ががふっくら
仕上がりオススメだそうです。
食べて俄然やる気の皆様!!






太い幹をがつっと切りまして・・・
もくもくと豆を収穫かなりの達成感がありました。

収穫後は、丹波名物の焼き栗と黒豆パンをほうばり、
自然の中でほんわかした時間を過ごしました

楽しい一日を一緒に過ごしてくださった皆様
ありがとうございました。

おまけで・・・
自由行動中
せっかくなので珍しいものをということで
「いのししまん」を頂きました。
る○ぶに掲載中の名物で、八丁みそで味付けをされているそう。
ご主人から
「しし鍋からヒントを得て、
子供から大人まで食べられるように何度も試行錯誤してね・・・」
とお話頂き、余計興味津々☆

最初はこわごわでしたが、
お味噌の甘さで独特の臭みが緩和され、おいしかったです♪


まだまだ今回ご紹介しきれていない篠山があります。
気になられた方は、Japan Reservation Service へご連絡ください♪
問い合わせ先 : info@japan-rn.com



2011年9月26日月曜日

飛騨町屋 “草”さんでのひととき

 
 7月、1泊2日で弊社一押しの飛騨 町屋 “草”さんへ行ってきました。


JRの高山駅に到着し、町屋の支配人さんのお迎えのもと、町屋“草”さんへ。

町屋“草”さんは、1軒屋の2階建て、2階にはベッドが2台あります。

前もって人数を伝えれば、必要な枚数のお布団も用意してくださいます。



私達は、高山市内散策の為、街中へ♪

まず、お昼に地元の人のオススメ“高山そば”を食べました。


 冷やしラーメンで、ボリューム一杯でしたが麺の固さも良く完食してしまいました。






また、食事の話ですが(笑)
夕食は、「キッチン飛騨」さんで、飛騨牛のステーキでした。
放射能の稲わら牛肉問題が出ていた時でしたが、検査済みの牛しか使われていません。

地元の方々にも愛されている賑わってるお店で、お腹も心も幸せ一杯になりました。

さらに、飛騨ハムやビーフカレーも有名な所なので、是非足を運んでみてはいかがですか?

その後、歩いて市内を散策。

夜は、人通りが少なくなるからこそ・・・泊まった人にしか感じる事のできないその町の雰囲気。

『昔ながらの町の散策』をゆっくり夜の街を歩きながら感じました。

門灯と少しの明かりだけの中を歩くのは、情緒溢れていました。


翌日・・・

私達は、陣屋朝市前に。

徒歩15分であっと言う間に到着しました。

これぞ日本の朝ごはん!!!名物ほうば味噌もしっかり注文しました。
ほうば味噌に残った白飯を混ぜて少し焼いて・・・という食べ方で、

美味しく日本の朝ごはんを楽しみました。

さらに、宮川朝市へ行き、色々なお店や屋台のおばあちゃんの姿を

見て歩き、町屋“草”さんに戻りました。

その後は、支配人さんが来てくださって食後のデザートに・・・

との配慮で特別にお抹茶とお菓子のサービスをしていただきました。

高山よもやま話に花が咲きました。




1泊2日の町屋 “草”さんでのゆったりした高山での夏の思い出は、

とても素晴らしかったです。

是非是非皆様も お立ち寄り下さい!!!

冬の間は積雪で残念ながら、町屋さんがお休みしている時期も有ります。

一度お問い合わせ下さい。

ご予約お待ちしています。

2011年2月22日火曜日

turu 1.JPG

☆大徳寺・座禅体験

tennryuu.jpg場所 :大徳寺塔頭 大仙院         
日時 :週末の土、日の夕刻
3月~11月→PM5:00~PM6:00
12月~2月→PM4:30~PM5:30
*座禅体験後、抹茶と和菓子付
*国宝の大仙院方丈や重文の襖
 絵、特別名称の枯山水庭園など
 見所も たくさんあります。




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☆天龍寺・座禅体験

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場所 :天龍寺 塔頭 宝厳院
日時 :8月、11月以外の第3日曜
*約2時間の座禅とお茶を飲みながらの法話と懇談。
*第2日曜の10時~11時は法話も
 ございます。 
*京都五山の第一位であり、世界遺
 産に指定されているお寺です。
   夢窓国師作の曹源池庭園はとても
 美しいです。


☆嵐山・天龍寺内で精進料理


shigetu.jpg場所 :天龍寺内 "篩月 (しげつ)"
日時 :ご希望の日時に対応可能です。
時間 :AM11:00からPM2:00





*夢窓疎石作の名庭、曹源池庭園を眺めながら、書院で精進料
    理を頂くことが出来ます。五法、五味、五色を取り入れ、五葷
   (ごくん-匂いの強い野菜。ニンニク、ニラなど)を抜か した本
 格的な精進料理です。

※1、上記でご案内させて頂きました内容に変更があることもございます。
※2、上記のツアーにご参加希望の方は、当社スタッフがご案内いたします(2時間)
   但し、専門のガイドライセンスはありません。(英語での対応可能)

        
★NTSオフィスは大勢での団体ではなく、少人数でのお客様ならではの
 おもてなしを心掛け、出会いを大切にし、楽しい想い出作りのお手伝い
 をさせていただいております。
 ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。

 ◆電話番号 0797-91-2304
 ◆FAX番号 0797-91-2305
 ◆e-mail info@japan-rn.com